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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' l1 O. G$ ~0 \$ Q* A; d1、面色苍白型：气血不足0 j# c* j- J2 h' c
7 P! c$ T( \: ~& z' H7 D6 W! w5 c! F }食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% E6 J) y. u. N: C2 N% N1 L功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 U% C4 b& ?+ A9 T( j
" c; a+ ?( S! t7 @1 R' l3 i: h4 q$ D2、面容多皱型：脾胃两虚
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: [1 L: @! @" j* f4 m食疗：什锦山药泥
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6 N4 d: w( k# u) b% b6 y8 n$ B+ T) b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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) _( t1 M' P3 u0 M8 h' q+ o3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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& E$ z: _+ |+ h+ }2 N$ f9 z食疗：笋烧海参1 j/ b' x# ^& R/ T
8 Q$ `4 ~9 U3 j& T* D& l; T5 D2 E. ~/ M5 I做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ a" N0 \. J9 R/ M3 ]# ~9 Q8 n
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( u+ Y0 M. ~3 b8 J* S! c
: Z6 S, }& [( ~' t食疗：栗子炖白菜
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' W* w0 ]( }0 z7 }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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. a* m" q p/ K/ z2 U: O8 ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜( g+ M& y1 A9 V5 j2 N1 d" {
. E; b, a, }) T# z1 Y9 I! V! F5 b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- }' }+ _- H& m& W& A
6 P I/ e9 J. X& x6 n功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~